★★雑種犬アイラを中心としたサイトです♪★★☆内容・画像・等の転用禁止です。いちおう… BY: lassie a.k.a  Ellie a.k.a Islay The Mutt a.k.a  アイラっち


by angeline
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ヒデキ感激!!激ウマカレー

たまたま適当につけてたテレビで… 「 カレー 」の言葉が!聞こえてきて!反応しちゃって!見入ってしまった。うーん、どんだけカレーが好きなんだか。

「 ヒデキ感激!!激ウマカレー 」ってのを作ってました。

フードプロセッサーは無いし、メンドクサイのは嫌い。でも、トマト味のカレーは好きで、でも家にはトマトジュースは無い。(リンゴと蜂蜜とろーりじゃないのね!)でも!トマトスープの缶詰があるーーー!!ってことで、後でトマトスープたっぷりカレーを作ろうかな?なんて思った!カレーカレー!

そして、

西城秀樹がオススメのカレーのお店ベスト3  ってので。

3位 東京・銀座「ナイルレストラン」  
 ムルギーランチ1500円

おおーーー!!私にとっては第一位!のナイルおじさんの、ムルギーランチ~!うーむ、また食べたくなって来たーーー!!!やっぱ美味しいよねーーー!!

2位 東京・築地「築地スパイス山麓
 あなごフライカレー1080-1380円
※6段階で辛さが選べ、辛さによって値段が変わります

ほほーー。気になりますねー!個人的には、チキンカレーも気になるぞ!築地って行った事無いかも… 辛くするとお高くつくのね。
 
1位 東京・大泉学園「BANFF(バンフ)
 ポークカレー780円

うーーーむ。個人的は、映像を見て、あ… 私の好みじゃないかも… って思った。お肉ゴロゴロ。豚肉の脂たっぷりっぽい。しかもこってりした感じ。私はあっさりが好き。でもまあ、一度はトライしてみたいものです!好みじゃなくても、でも気になってしまうってのがカレーの凄いところ!

そいった意味で、今月は清里・八ヶ岳方面に行く予定があるけど!おそらく私の好みじゃないと思うのだけど!人気なカレー屋、ヴィラ・アフガンに寄ろうか悩むところです。アイラ、車で留守番になっちゃうけどー!それか、アイラと一緒、を優先して、八ヶ岳倶楽部のカレーで妥協するか?







リンクがいつまで残ってるか分からないので、コピペしておこ。




【ブレーン】優木まおみ
【先生】西城秀樹
【VTR】大場久美子
【内容】お家カレーがもっとおいしくなる!ヒデキのこだわり激ウマカレー!

「すぐ真似したくなる!ヒデキ感激カレー」
【材料(4人前)】  
ニンニク2片
しょう油40ml
じゃがいも2個
ショウガ10g
みりん20ml
タマネギ40g
トマトジュース20ml
ニンジン2本
カレー粉 大さじ1
ニンジンすりおろし10g
水300ml 
小麦粉40g
トマトジュース300ml
サラダ油 大さじ3
大葉8枚
豚肉200g

【作り方】
A
1)ニンニク2片・ショウガ10g・タマネギ40gを全てみじん切りにして、タマネギがしっとりするまで炒める
2)カレー粉 大さじ1杯、小麦粉40gを入れてよく混ぜて、なじませる
3)(2)をフードプロセッサーに入れペースト状にする
4)醤油40ml、みりん20ml、すりおろしたニンジン10g、トマトジュース20mlを入れて、よく混ぜる

B
5)じゃがいも2個、タマネギ2個、ニンジン2本を、サラダ油で表面が透き通るまで炒め、水とトマトジュースで野菜に半分火が通るまで煮る
6)湯通しした豚肉200gを入れ、八分くらい火を通す
7)AとBをあわせてご飯の上にかける
8)最後に大葉をザク切りにしてのせて完成

西城秀樹がオススメのカレーのお店ベスト3
3位 東京・銀座「ナイルレストラン」  
 ムルギーランチ1500円
2位 東京・築地「築地スパイス山麓」
 あなごフライカレー1080-1380円
 ※6段階で辛さが選べ、辛さによって値段が変わります
1位 東京・大泉学園「BANFF(バンフ)」
 ポークカレー780円
by angeline | 2009-09-01 17:30 | カレー&食べ物屋/Curry&food