★★雑種犬アイラを中心としたサイトです♪★★☆内容・画像・等の転用禁止です。いちおう… BY: lassie a.k.a  Ellie a.k.a Islay The Mutt a.k.a  アイラっち


by angeline
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Cafe Singapura

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ちょっと前になりますが、六本木にあるシンガポール料理の、カフェ・シンガプーラに行って来ました。

The other day, I went to yet another S'pore food restaurant, Cafe Singapura, with a friend.




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場所はテレビ朝日の目の前で、シンガポールチックな雰囲気を意識した作りのお店でした。ランチタイムなのに、意外にもがーらがら、でしたが。

The restaurant had a nice atmosphere, located right in front of TV Asahi Broadcasting Station. But the place was so empty, though it was lunchtime.

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チキンライスを食べました。皮無しでお願いしたら、OKしてくれたのが、ありがたかったです。このお店独自の、ソイソースがあるので、通常はそれを出すのだそうですが、これとは別に、私は通常のダークソイソースも頼みました。やはり、チキンライスには、普通のダークソイソースの方があうな、と思った。チキンライスは普通においしかったです。まあ、ほんと、普通って感じですが、日本で食べれるならあまり文句は言えませんしね。

Ate chicken rice. I requested for no-skin. They had their original soy sauce, but I requested for the usual dark soy sauce as well. I think the dark soy sauce goes better with the chicken rice. As for the taste, it was OK. Can't complain since we're in Japan, though if this was in Singapore, I woudn't go all the way to eat that chicken rice. It was very ordinary, so-so.

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ただ… さすがに、Kopi(むこうの練乳入りコーヒー)は、違うでしょ、って思いました…。これに、600円は… ちょっと…。コピの説明が「マレースタイルのコンデンスミルク入りコーヒー」とありますが、別にただのコーヒーに練乳入れれば、コピになるわけではないと思うのだ。ちゃんと、向こうの豆使ったのかなー?使ったとしても、ちゃんと向こうのスタイルでコーヒー入れたのかなー?絶対違う、と思いました。まったく、味も、香りも、濃さも、コピではありませんでした。なんとも微妙~なただの普通のコーヒーに練乳入れたという感じで、コピと思って飲まない方がいいです。ただの練乳を入れてみちゃいましたコーヒーって感じで飲んだ方がいいと思います。西洋のコーヒーみたく、フィルターを使って入れたのかなー?めちゃ薄かった。私も持ってるけど、布製の、小さい魚用のネットみたいな、そんなので、濃く入れなきゃなんですよ、コピは。ここにある写真みたいな感じで。(クリック!)あの濃さがあるから、練乳とあうわけで、薄いコーヒーに練乳だとバランスが… なんかね…。って、コーヒー好きなので、厳しくてゴメンナサイ。でも、シンガポール料理のお店が増えたので、ただシンガポール料理が食べられるだけえは満足できなくなっているので、そういった中でリピートしないかなーって感じでした。ちなみに、あくまでも個人的にオススメなコーヒー。マラッカのここのお店 (Nam Seng & Co)の「Reg Pupil Brand」コーヒーが、私と父が好きだったコーヒーです。何故かコーヒーにこだわりがあるのは、家族で父と私だけだったんですがー。

But the Kopi here was not Kopi at all. So diluted... tasteless... I think they just filtered the coffee (maybe not even the local coffee at all), and added condensed milk to call it Kopi. Not at all like what you expect of kopi. Now that there are more Singapore restaurants available in Japan, this is one place I won't frequent... By the way, my favourite (and was my dad's favourite) coffee, was the "Reg Pupil Brand" from Nam Seng & Co. You'll know by the logo, of a student walking!
by angeline | 2009-03-05 03:10 | カレー&食べ物屋/Curry&food