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ソフトめん 初体験!

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日本の学校に通ったことが無いので、給食というものも未経験。なので、ソフトめんとかが、懐かしいとかの感覚も全く!無い。そんな私ですが、昨日、このソフトめん、初体験!

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実はラクサというシンガポールやマレーシアでよく食べられるカレー麺的なものがあるのですが。カレー好きだけど、実はラクサは特に好きではないのだけど… どうも好きと勘違いされがちで、友達や家族が(たしかに兄は好きなんだよね、ラクサ)送ってくれたりしてたまってしまって、賞味期限がヤバイ!んで食べなきゃ!で食べることに。しかし、本来のラクサの麺って、特殊な感じで、日本では少なくとも近所のスーパーとかじゃ売ってない。まあ、ビーフンとか黄色い麺で食べることもあるけど、いわゆるラクサ麺ってのが白いけどうどんよりは細い感じで、この写真な感じ!クリック!あ、こっちには、調理前のラクサ麺が載ってる!クリック!で、スーパーで何かラクサに使える麺、ないかなー?と見てたら、太さ的に!一番近い!と思えた白い麺が、ソフトめんだったわけです。湯で時間とかほとんどなく、楽ちんっぽいしね。で、食べてみましたが。柔らかいのね。ラクサの麺はもっと弾力があるので、テイクアウトして、家に帰った頃にはちょっと柔らかくなっちゃったよ、的な感じ。でも、悪くない。うどんよりかはずっとマシだし。というわけど、まだまだ残っているラクサのペースト(皆ー。私が好きなのは、カレーであって、ラクサじゃないんだよーー!!)、これからは、このソフトめんで!消費して行こう!
by angeline | 2011-11-15 14:09 | カレー&食べ物屋/Curry&food